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专家名称：束怀瑞

工作单位：山东农大学院

职称：院士

性别：男

1950年毕业于山东农学院园艺系并留校任教，现为博士生导师，2001年12月当选为中国工程院院士。从事果树栽培、生理和生产的教学科研及推广工作54年，在果树碳氮营养、苹果根系生物学和丰优技术原理方面进行了深入系统研究，取得了多项创新成果，水平居国内领先。提出了苹果根系是生态变异大，对环境反应敏感，功能性不完整的补偿功能结构，看碳施氮、以氮促碳、养根壮树、优质丰产等论点，创造了地膜覆盖穴贮肥水技术，平原地起垅沟草技术、界面培养基质诱导生根等技术被国家科委列为重点推广项目。山东省百万亩苹果幼树丰产优质技术开发研究开发108万亩，单产由129千克提高到1010千克，接近世界发达国家水平。积极倡导和推广保护地生产，创建了果树保护生产技术新体系。预备苗培养——先增地温后盖棚提温——限根生产——二次枝成花——后期夜开棚降温发挥逆境效应提高品质。
现任中国园艺学会常务理事，山东省人民政府农业专家顾问团副团长林果分团团长，山东省苹果工程技术研究中心主任。
获国家科技进步二等奖一项、省部级科技进步一等奖两项、二等奖四项；1997年获中华农业科技奖，1999年全国科普先进工作者，2001年全国农业科技先进工作者。主编高等农业院校统用教材及编著6部，发表论文270余篇。代表性著作为《苹果学》、《果树栽培生理学》、《苹果根系研究》。

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